オフロードバイク&スキーが好きなクマのブログ


by りょうたろう

一斗缶を使った焼き物がある店、せい兵さん

先日、メニューに「一斗缶で海鮮を焼く店がある」ということで、行ってきました。

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宇都宮の中央卸売市場の近くにあるせい兵衛さんです。
このお店、姉妹店がそれこおそ中央卸売市場の目の前にあるんですが、こんかいはそちらではなく、ちょっと遠い方で。

この一斗缶で焼く料理、ちゃんちゃ焼き(鮭焼きバージョン)やガンガン焼き(牡蠣焼きバージョン)などがありますが、
ここのものは、いろいろな具材が入っているという噂。

1缶で3人前位ということで、注文してみました。

じゃん!

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牡蠣、エビ、ホタテなど色々入ってます。
下はコンロで焼く感じです。

で、これ。

e0142205_16024857.jpg

出来上がり!
およそ20分位で焼きあがりました。

味付けはお好みでということなので、塩とポン酢で挑戦。
うーん、磯の香り!!!

ポン酢の方がさっぱりかな?

この日はコースで注文しましたが、他の料理もなかなかでした。
まあ、仕方がないですが、お肉はないです。

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by ryofuku | 2018-02-11 06:20 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)